一天中最该刷牙的时刻，现在知道还不晚！

大家都知道“早晚刷牙，不长蛀牙”，但一些小伙伴可能会问：“为什么一天要刷两次牙？”“懒人只想刷一次，早上刷好还是晚上刷好？”

　　今天就告诉你为什么一天要刷两次牙？为什么晚上刷牙不能省？

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　　为什么每天至少刷两次牙？口腔健康的两大公敌：龋病(蛀牙)和牙周病(老掉牙)，都是由长期附着在牙齿表面的细菌不断堆积繁殖，持续破坏牙齿和牙周支持组织导致的。

　　但是这些细菌并不是一开始就牢牢地粘在牙面上了，形成稳定成熟的菌斑需要一个过程：

　　一阶段——初期附着(0—2小时)当你刚刷完牙，其实新的牙菌斑就又开始形成了，但这时候只有少量松散的细菌借助唾液薄膜附着在牙面上。

　　二阶段——细菌附着(2—12小时)越来越多的细菌通过与唾液膜相互作用附着在牙面上，并且比一阶段更牢固。

　　三阶段——成熟菌斑(12小时后)附着的细菌开始繁殖代谢并形成复杂的生物膜结构，菌斑逐渐成熟。成熟的菌斑结构更加紧密，难以通过简单的刷牙去除。

　　四阶段——完全成熟(24小时后)经过24小时，牙菌斑完全成熟，形成一个复杂的微生物群落。此时的菌斑对口腔健康威胁很大，容易引发龋齿和牙周疾病。

　　从菌斑成熟的过程和时间可以看出，通过刷牙机械摩擦和牙膏辅助清洁，能够去除牙面上细菌的时间就是上次刷牙后12小时内(第一、二阶段)。超过这个时间，逐渐成熟的菌斑无法再通过刷牙彻底去除，它们会进一步繁殖稳固自己的堡垒，并持续对口腔健康造成伤害。

　　如果每天只刷一次，相当于间隔24小时，牙面上的菌斑早已完全成熟，很难刷下来，因此每天早晚都要刷牙，不能偷懒。

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　　为什么晚上刷牙非常重要？

　　晚上刷牙甚至比早上更重要，原因主要有以下几个方面：

　　将牙面上细菌量控制到低水平

　　晚上刷牙能够将牙面上的细菌量控制到低水平。

　　唾液是牙齿的天然清道夫，一方面它可以不断冲刷牙齿表面，去除食物残渣、抑制细菌生长；另一方面唾液里含有很多矿物质，包括钙、磷等，并有碱性缓冲对，可以让脱矿的牙面再矿化，重新变得坚硬。

　　睡觉时，唾液分泌量减少，自洁能力降低，这种保护机制就会变弱，为细菌的滋生繁殖营造了良好的环境。